През последните години кетогенната диета завладя света на здравословното и фитнес хранене. Множество специалисти я препоръчват при хронични заболявания и затлъстяване, а броят на доказателствата за ползите от нея расте непрекъснато.

Този режим гарантира невероятни резултати, независимо дали искате да се справите с диабет, сърдечносъдови или неврологични проблеми, или целта ви е просто да отслабнете. Концепцията да се храните с много мазнини и минимум въглехидрати обаче изглежда колкото проста, толкова и объркваща.

Целта на тази книга е да ви помогне да преминете на този режим на хранене и да се придържате към него без особени затруднения.

В „Ръководство по кетогенна диета за начинаещи“ ще намерите:

• кратко и ясно представяне на същността и основните принципи на кетодиетата;
• 75 лесни и бързи за приготвяне рецепти, придружени с точни хранителни стойности;
• 14-дневен хранителен план и списъци за пазаруване.